膨化机,饲料膨化机,膨化饲料生产线

膨化饲料熟度对饲料的影响

最重要的是要求熟化(亦即糊化度),至于膨化,是淀粉颗粒破裂、水分闪蒸的必然结果,一般以物料容重来表征膨化度大小。因此,膨化玉米有两个方面的要求,熟化度和膨化度,分别用淀粉糊化度和物料容重来衡量。淀粉糊化度用淀粉葡萄糖苷酶法测定,物料容重则可用容重计测得。熟化度和膨化度是相互关联的,熟化度高不一定膨化度就高,而膨化度高相应的熟化度会高。对于大多数饲料企业,不具备测量糊化度的条件,但容重则很容易测得,而通过容重反映的熟化度也比较准确。因此,容重就成为目前饲料企业评价膨化玉米的重要指标。

  根据终产品的容重(干燥冷却后,2mm筛板粉碎),可以将膨化玉米分为三种:

  1)低膨化度产品 容重>0.5kg/l,一般采用低温膨化,80oC~120oC左右,成品水分较高,糊化度能做到60%~80%,离乳后期仔猪可用,也可用于多维和酶制剂包被工艺。

  2)中等膨化度产品 容重0.3kg/l~0.5 kg/l,温度100oC~150oC左右,成品水分8%~10%,糊化度能做到90%以上,用于乳猪料,貉、狐及水貂等特种动物饲料,水产饲料。

  3)高膨化度产品 容重0.1 kg/l~0.3 kg/l,温度在140oC~170oC和更高,成品水分4%~8%,可完全糊化,一般采用干法膨化,用于复合磷脂粉中载体,及铸造工业、涂料工业。

  由于水分对膨化玉米影响非常显着,在同一温度下,水分不同出来的产品膨化度也有差异,水分越低,膨化度越高,直接反映在产品容重上。在同一水分下,膨化度要求越高,膨化温度升高,电耗增加,产量下降。因此,需要根据自己的产品要求,确定适宜的膨化度,对一般饲料用膨化玉米,首先要保证足够的熟化度,以中等膨化度为宜。过度膨化,不仅导致设备效率低下,还会产生一些抗酶消化的类似木质素的新键物质,使得膨化产品的淀粉含量下降或膳食纤维量上升,从而降低动物对淀粉的消化吸收。

  膨化大豆

  尿素—苯酚磺试剂法

  该法是指在指示剂苯酚磺存在的条件下,以尿素转变成氨的多少及显色度,定性测定膨化大豆(豆粕)

  中脲酶活性,进而确定膨化大豆(豆粕)生熟度的一种方法。

  检测方法:

  取膨化大豆(豆粕)少许,均匀地平铺于表面皿中。

  用滴管吸取尿素—苯酚磺指示剂(1.2g苯酚红溶于30ml 0.2mol/L NaOH溶液中,用蒸馏水稀释至300ml;

  加入90g尿素,溶解后再用蒸馏水稀释至2000ml;

  加70ml 0.2mol/L H2SO4;稀释至3000ml)浸湿表面皿上的被检样,5min后观察结果:

  (1)无任何红点出现,再放置25min,若仍无红点出现,说明被检饼粕无脲酶活性,是饼粕加工过熟表现。

  (2)有少数红点,或表面被25%~50%红点覆盖,说明豆粕脲酶活性弱,饼粕可用。

  (3)当饼粕表面75%~100%被红点覆盖,说明脲酶活性很强,饼粕生,需加热处理才可利用。

  注:尿素—苯酚磺指示剂应呈明亮琥珀色,若呈橘红色,0.2 mol/L NH2SO4调整。该液最好现配现用。